Lebensmittel A-Z

Marktentwicklung und Nachfrage

Der Anbau von Oregano erfolgt hauptsächlich in den Ländern rund um das Mittelmeer, aber auch in anderen Regionen mit geeigneten klimatischen Bedingungen. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Erde. In Europa, insbesondere in Griechenland, Italien und Spanien, ist der Oregano-Anbau weit verbreitet und von wirtschaftlicher Bedeutung. Auch in den USA und in Lateinamerika wird Oregano in großem Umfang produziert. In Deutschland wird das Kraut überwiegend importiert.

Unsere kaltgepressten Speiseöle aus heimischen Saaten

Wenn ich sage, dass ich Öl produziere, dann denkt jeder ans Tanken. Das kann man bei uns auch, und zwar Tropfen für Tropfen ganz viel Natur.

Weitere Informationen

Die Nachfrage nach Oregano ist in den letzten Jahren gestiegen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie und in der Gastronomie. Die Beliebtheit des Krauts in der italienischen und mediterranen Küche hat die Nachfrage nach getrocknetem Oregano und Oregano-Ölen erhöht. Auch die wachsende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und natürlichen Zutaten hat zur Marktentwicklung beigetragen. In Supermärkten und Feinkostläden sind Oregano-Produkte in verschiedenen Formen erhältlich, was die wirtschaftliche Bedeutung des Krauts unterstreicht.

Oregano in der Lebensmittelindustrie

Oregano spielt eine zentrale Rolle in der Lebensmittelindustrie. Das Kraut wird häufig in Gewürzmischungen, Saucen, Marinaden und Fertiggerichten verwendet. Besonders in der italienischen Küche ist Oregano ein unverzichtbarer Bestandteil von Tomatensaucen, Pizza und Pasta. Auch in der amerikanischen und mediterranen Küche findet Oregano breite Anwendung. Die Lebensmittelindustrie schätzt Oregano nicht nur für seinen Geschmack, sondern auch für seine Haltbarkeits- und Konservierungseigenschaften. Die Verwendung von Oregano in verarbeiteten Lebensmitteln hat den wirtschaftlichen Wert des Krauts erhöht.

Oregano-Öl und seine Anwendungen

Oregano-Öl, das aus den Blättern der Pflanze gewonnen wird, hat sich als bedeutender Wirtschaftsfaktor entwickelt. Dieses ätherische Öl wird für seine antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften geschätzt und findet Anwendung in der Pharmazie und in der Naturkosmetik. Das Öl wird in verschiedenen Produkten verwendet, darunter Nahrungsergänzungsmittel, Hautpflegeprodukte und Aromatherapie-Artikel. Die wachsende Nachfrage nach natürlichen Gesundheitsprodukten und die zunehmende Beliebtheit von ätherischen Ölen haben den Markt für Oregano-Öl erweitert und zu seiner wirtschaftlichen Bedeutung beigetragen.

Handelswege und Export

Der Handel mit Oregano und Oregano-Produkten ist ein bedeutender Wirtschaftszweig in vielen Ländern. Griechenland, Italien und Spanien sind große Exportländer für getrockneten Oregano und Oregano-Öl. Diese Länder profitieren von ihrem traditionellen Anbau und ihrer Expertise in der Verarbeitung des Krauts. Auch die USA und Lateinamerika sind wichtige Exportmärkte für Oregano-Produkte. Die internationalen Handelswege ermöglichen es, Oregano weltweit verfügbar zu machen und tragen zur wirtschaftlichen Bedeutung des Krauts bei. Der Export von Oregano fördert nicht nur die Wirtschaft der Anbauländer, sondern unterstützt auch den internationalen Handel mit Kräutern und Gewürzen.

Einfluss auf den Einzelhandel

WIR LEBEN UNSERE GEWÜRZMANUFAKTUR

Liebe zum Detail, ein Gespür für beste Gewürze und die Passion für die beste Verarbeitung der Rohgewürze – das macht eine gute Gewürzmanufaktur aus.

Weitere Informationen

Oregano hat einen bedeutenden Einfluss auf den Einzelhandel, insbesondere im Bereich der Gewürze und Kräuter. Die Vielfalt der verfügbaren Oregano-Produkte, von frischen Bündeln bis zu getrockneten Kräutern und Ölen, hat die Regale der Supermärkte und Feinkostläden bereichert. Auch Online-Handel und Spezialgeschäfte für Kräuter und Gewürze bieten eine breite Palette an Oregano-Produkten an. Der Einzelhandel profitiert von der hohen Nachfrage nach Oregano und den damit verbundenen Produktlinien. Die Präsenz von Oregano in den Regalen unterstützt nicht nur den Umsatz, sondern stärkt auch die Marktstellung von Kräutern und Gewürzen.

Oregano in der Gastronomie

In der Gastronomie hat Oregano einen festen Platz in den Küchen vieler Restaurants und Food-Service-Betriebe. Das Kraut wird in der Zubereitung von Pizza, Pasta, Salaten und vielen anderen Gerichten verwendet. Die Popularität von Oregano in der mediterranen Küche hat dazu geführt, dass viele Restaurants und Hotels Oregano-Produkte in ihren Menüs integrieren. Die Gastronomiebranche schätzt Oregano nicht nur für seinen Geschmack, sondern auch für seine Vielseitigkeit. Der Einsatz von Oregano in der Gastronomie trägt zur Wirtschaftlichkeit des Krauts bei und stärkt dessen Bedeutung im kulinarischen Sektor.